Quando una carne d’eccellenza incontra il talento giusto, il risultato è tutto da guardare…e da gustare!
La Blonde d’Aquitaine è al centro di una nuova serie di video-ricette ispirate alle tradizioni italiane e francesi, preparate grazie a pochi ingredienti e assolutamente alla portata di tutti.
A cucinarle è lo chef Adrien Pedrazzi, volto noto della TV francese e che nel suo ristorante Pronto Al Gusto di Agen propone una cucina italo-gasconne generosa, autentica e preparata con prodotti freschi e di qualità. Nei video, lo chef realizza quattro preparazioni iconiche pensate per valorizzare al massimo la carne di Blonde d’Aquitaine, una delle eccellenze del Sud-Ovest francese, di cui lo chef è profondo conoscitore.
I video nascono all’interno del progetto cofinanziato dall’Unione Europea “Blonde d’Aquitaine: European Beef Excellence”, nato per promuovere la razza Blonde d’Aquitaine tra i consumatori europei.
Guardate le video-ricette create in collaborazione con l’agenzia La Distillerie, e iniziate ad accendere i vostri fornelli!