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Blonde d'Aquitaine
Questionnaire
1
Données personnelles
2
Connaissance / 1
3
Connaissance / 2
4
Opinion sur la Blonde d'Aquitaine
5
Experience avec le projet
Age
*
Sélectionner...
< 18
18 - 24
25 - 34
35 - 44
45 -55
> 55
Sexe
*
Sélectionner...
M
F
Je ne veux pas le spécifier
Nation de provenance
*
Sélectionner...
Italie
France
Autres
Région de provenance
*
Sélectionner...
Ile de France
Nord Ouest
Nord Est
Sud Ouest
Sud Est
Région de provenance
*
Sélectionner...
Nord Ouest
Nord Est
Centre
Sud
Iles
Taille de la ville/du village de résidence
*
Sélectionner...
< 3.000 habitants
3.000 - 10.000 habitants
10.000 - 25.000 habitants
25.000 - 100.000 habitants
100.000 - 400.000 habitants
> 400.000 habitants
Catégorie
*
Sélectionner...
Consommateur final
Opérateur du secteur viande bovine (éleveur, grossiste, détaillant traditionnel, distributeur, technicien, etc.)
Media (journalistes, blogger, influencer, etc.)
Spontanément, pourriez-vous citer des races bovines à viande ?
Parmi les noms de races suivants, lesquels désignent d’après vous des races bovines ?
*
Charolaise
Limousine
Normande
Francillienne
Blonde d’Aquitaine
Aubrac
Salers
Rousse Occitane
Angus
Blanc Bleu
Aucune de ces réponses
Parmi les noms de races suivants, lesquels désignent d’après vous des races bovines ?
*
Chianina
Blonde d’Aquitaine
Grigio alpina
Lombarda
Piemontese
Garronese
Frisona
Angus
Sarda modicana
Rossa marchigiana
Aucune de ces réponses
Parmi les noms de races suivants, lesquels désignent d’après vous des races bovines ?
*
Angus
Rousse Occitane
Limousine
Blonde d’Aquitaine
Highlander
Belgian Blue
Chianina
Charolaise
Fassona
Aucune de ces réponses
Avez-vous déjà gouté de la viande Blonde d’Aquitaine ?
Sélectionner...
Oui
Non
En quelle occasion avez-vous gouté de la viande Blonde d’Aquitaine ?
*
Au restaurant
Pendant une dégustation
Je l’ai achetée au supermarché au rayon boucherie à la coupe
Je l’ai achetée au supermarché déjà emballée sous vide
Je l’ai achetée dans une boutique traditionnelle (chez le boucher)
Je l’ai achetée chez un éleveur pratiquant la vente directe
Autres
Case pour spécifie...
Pour quelle raison avez-vous choisi de manger de la viande Blonde d’Aquitaine ?
*
Le bien être prouvé des animaux
l’excellent rapport qualité/prix
L’origine française de la viande
L’origine italienne de la viande
L’origine européenne de la viande
La viande peu grasse
Parce que c’est une race à viande et non une vache laitière
Pour l’emballage
La marque connue de distributeur
La production locale
L’aspect visuel (couleur de la viande)
Le prix bas
L’alimentation de l’animal d’origine
La tendreté
Le goût
Les explications, informations, conseils que j’ai reçus
Autres
Avez-vous déjà participé à quelques initiatives du projet “Blonde d’Aquitaine : European Beef Excellence” ?
*
Sélectionner...
Oui
Non
A quelle initiative avez-vous participé ?
*
Stand auprès de foires
Atelier B2B
Séances de formation
Autre événement
Dégustation dans un point de vente
Comment évaluez-vous cette expérience ?
(1 pas d’accord du tout, 5 pleinement d’accord)
Intéressante
*
1
2
3
4
5
Utile
*
1
2
3
4
5
Stimulante
*
1
2
3
4
5
Amusante
*
1
2
3
4
5
Perte de temps
*
1
2
3
4
5
Avec lesquelles de ces affirmations êtes-vous d’accord ?
(1 pas d’accord du tout, 5 pleinement d’accord)
Grâce au projet, j’ai appris quelque chose de nouveau
*
1
2
3
4
5
Grâce au projet, j’ai pris connaissance de la Blonde d’Aquitaine pour la première fois
*
1
2
3
4
5
Grâce au projet, maintenant je connais les caractéristiques de la Blonde d’Aquitaine
*
1
2
3
4
5
Grâce au projet, je commencerai à acheter de la Blonde d’Aquitaine
*
1
2
3
4
5
Grâce au projet, j’achèterai de la Blonde d’Aquitaine plus souvent
*
1
2
3
4
5
Je conseillerai la Blonde d’Aquitaine à mes proches (au moins 5 personnes)
*
1
2
3
4
5
Je conseillerai la Blonde d’Aquitaine à mes clients (au moins 15 personnes)
*
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5
Email
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Nom
Azienda
Email
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