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Blonde d'Aquitaine

L'Histoire

Histoire.
Blonde d’Aquitaine: ses origines et sa diffusion

Une longue histoire de

L’ancêtre de la Blonde d’Aquitaine est le Bos Aquitanicus, qui a donné naissance à des bovins avec une robe de couleur froment et muqueuses claires, répandu dans le Sud-Ouest de la France.
À partir du 17ème siècle, les premiers agronomes et voyageurs étrangers les repèrent pour leur taille et leur force exceptionnelles, exprimées dans le travail dans les champs et sur les chemins de halage.
Vers les années 1850, les premiers bœufs issus de ces populations locales se distinguent également pour leurs qualités de viande au concours de boucherie de Poissy.

Le nom Blonde d’Aquitaine est créé

Avec le développement de la zootechnie à la fin du 19ème siècle, 3 populations distinctes émergent et se structurent en Livres Généalogiques de 1898 à 1920 : Garonnaise, Quercy, Blonde des Pyrénées. Entre les deux guerres l’activité de sélection est active, mais dans les années 50, après les effets dévastateurs de la Seconde Guerre Mondiale et avec le développement de la mécanisation, le déclin des effectifs est marqué, alors que ces animaux étaient utilisés avant tout pour la traction. Suite à la demande des pouvoirs publics qui veulent relancer la production et structurer l’amélioration génétique, Raphaël Trémouille, vétérinaire et élu local, réussit après de longues discussions à fédérer les trois rameaux. La fusion se fera en deux temps : en 1961, Garonnaise et Quercy se rapprochent. La Blonde des Pyrénées les rejoint en 1962.
Dès lors on utilisera l’appellation Blonde d’Aquitaine et l’orientation de la sélection se fait vers les qualités viande. En 10-15 ans, cette race régionale originaire du Sud-Ouest essaimera sur tout le territoire français et même commencera à s’exporter.

Blonde D'Aquitaine la storia
Blonde D'Aquitaine carne bovina - la storia
Blonde D'Aquitaine carne bovina - la storia
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