Grâce au projet européen « Blonde d’Aquitaine : European Beef Excellence », ces dernières années ont permis de mettre en lumière et de valoriser la participation des éleveurs adhérents à France Blonde d’Aquitaine Sélection aux nombreux concours bovins régionaux et nationaux, en offrant au grand public un aperçu concret des résultats de leur travail et de la valeur de ces événements pour le secteur.
Derrière chaque animal Blonde d’Aquitaine se cache une vision précise, fruit d’années d’expérience en élevage, de choix génétiques réfléchis et d’un suivi quotidien des animaux.
Les concours bovins dédiés à la Blonde d’Aquitaine sont l’occasion idéale de rendre visible ce travail minutieux, aussi bien auprès du public qu’entre éleveurs, afin de contribuer ensemble à l’amélioration continue de la race.
Mais que se passe-t-il exactement lors de ces événements ?
Les animaux sélectionnés par les éleveurs sont tout d’abord répartis selon les catégories de concours (généralement selon le sexe et les tranches d’âge), puis évalués selon des critères rigoureux par des jurys composés d’éleveurs, de techniciens et d’experts du secteur. De nombreux paramètres sont pris en compte pour l’évaluation, parmi lesquels l’équilibre morphologique, les caractéristiques de production – en l’occurrence le rendement et la qualité de la viande – et bien sûr la beauté globale : chaque détail compte.
Remporter un concours, c’est obtenir une reconnaissance technique, valoriser son travail de sélection et accroître la visibilité de son élevage dans la filière.
Mais au-delà du jugement, ce qui rend ces moments réellement importants, c’est l’échange entre les éleveurs. Chaque concours est une opportunité de dialogue, d’apprentissage, d’observation du travail des autres, afin d’orienter au mieux le sien pour les années à venir. Pour ceux qui élèvent des Blondes d’Aquitaine dans le respect du livre généalogique officiel, la participation à ces concours est bien plus qu’une compétition : c’est un moment de partage, un moyen de rester dans une dynamique collective.
C’est là que les expériences se croisent, que les meilleurs animaux sont choisis pour faire progresser la race, et que l’on trouve l’inspiration pour faire évoluer ses stratégies de sélection. Il ne s’agit pas seulement de concourir, mais d’évoluer ensemble, au sein d’une communauté passionnée et experte.
Le prochain grand rendez-vous aura lieu à Lezay du 22 au 24 août, où se tiendra, dans le cadre de la foire agricole Festiv’Agri, le très attendu concours national de la race Blonde d’Aquitaine.
En attendant cet événement, regardons ensemble quelques images des précédents concours !
